正确答案:

题目：变性后的蛋白质主要性质有：（）、（）和（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]蛋白质变性后（）。

失去生理活性

空间结构变化

副键破坏

理化性质改变