正确答案: C

调节血浆葡萄糖平衡

题目：肾脏具有多种功能，不包括（）。

解析：肾功能正常的个体，葡萄糖会被完全重吸收。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]尿毒症患者膳食蛋白质供给，60％为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（）。

鸡蛋

解析：尿毒症病人的蛋白质摄入：选用优质高生物效价的动物蛋白质为主，如鲜奶、蛋、鱼、瘦肉等，补充各种必需氨基酸。植物大豆、花生中虽然含蛋白质高，但含必需氨基酸少，不宜多吃。

[单选题]男性，45岁，因急性肾衰竭入院，现尿量增加，血压下降，已恢复正常饮食。该患者膳食中哪几种氨基酸应占必需氨基酸的40％～50％？（）。

亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸

解析：急性肾衰竭患者的膳食中，亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸应占必需氨基酸的40％～50％。

[单选题]大量蛋白尿是指从尿中排泄蛋白质（）。

＞3.5mg/d

[单选题]肾衰竭病人减少膳食中糖类摄入量和增大多不饱和脂肪酸的比值可降低血浆中哪种物质浓度（）。

三酰甘油

解析：减少肾衰竭病人膳食中糖类摄入量和增大多不饱和脂肪酸的比值可降低血浆中三酰甘油浓度。