正确答案:

题目：影响评茶的客观因素有：（）、（）、（）和（）

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[单选题]抽气充氮是保管较为先进方法，氮要求茶叶含水量在（）否则不利贮藏

A、2-5%

[单选题]“南风火”天气会使茶叶香气（）

B、香气淡飘

[单选题]茶叶做青阶段产生红梗红叶的原因是（）。

茶坯堆积过久，发酵过度