正确答案: C

可行性论证

题目：在旅行社产品设计的过程中，从构思产生到方案形成需要经过（ ）。

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[单选题]某酒店管理集团准备在一个中等城市投资1.5亿元，建设一座具有多种功能的现代化酒店，预计客房150间，全年平均出租率为75%，房价为600元/间夜，全年营业总成本为1000万元，如果不考虑其他经营项目的收益与支出，试问：

该酒店集团的投资利润率是( )。

9.76%

[单选题]( )是指旅行社在现有产品的基础上，通过对产品的形式或部分内容进行调整或改造，并冠以新名称的产品。

改良型产品

解析：旅行社新产品的类型有：①全新型产品，即旅游市场上首次出现的旅游产品②改良型产品，即旅行社在现有产品的基础上，通过对产品的形式或部分内容进行调整或改造，并冠以新名称的产品；③仿制型产品，即旅行社通过对旅游市场上新出现的热销产品的仿制而设计出的本旅行社产品。

[单选题]下列关于低成本战略功能的说法错误的是( )。

成本领先战略可以帮助饭店实现联合兼并

解析：低成本战略的功能主要包括：①成本领先战略可以帮助饭店低价渗透，迅速占领市场，为该饭店扩大市场份额，提高市场占有率创造了优势②成本领先战略可以帮助饭店获得超额利润；③成本领先战略可以帮助饭店降低经营风险；④成本领先战略可以帮助饭店减轻竞争压力。

[单选题]某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。

餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点，并与中餐服务相结合，用于较正式的高档宴会中，这种服务方式可采用(　)服务。

分餐式

[单选题]( )指企业从事生产经营活动的领域。反应企业目前与其外部环境相互作用的程度，也反映企业计划与外部环境发生作用的需求。

经营范围

[多选题]下列部门或组织中，属于旅游行业管理组织体系的有（ ）。

旅游局

中国旅游协会

中国旅游饭店业协会