正确答案: B

4g以上

题目：高钾膳食适用于低钾血症患者，膳食中一日钾供给量为（）。

解析：高钾膳食的配餐原则：①可选用每100g含钾量在100ml以上的食物，如豆类、瘦肉类、内脏等。②全天供给的钾在4g以上。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]高蛋白膳食可使尿液中丢失量增加的营养素是（）。

钙

[单选题]下列食物富含碘的是（）。

海带

解析：海带、紫菜、淡菜、海参等海产品是含碘丰富的食物。

[单选题]可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是（）。

低脂膳食

解析：5.这是几种治疗膳食，可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是低脂膳食；可以控制苯丙酮尿症病情的膳食是低苯丙氨酸膳食；可以减轻或消除便秘症状的膳食是高纤维膳食；可以减轻体重、预防肥胖的膳食是低热能膳食；可以减轻或消除痛风症状的膳食是低嘌呤膳食。

[单选题]飞行员飞行后尿中酮体会升高，能起拮抗作用的膳食是（）。

高糖膳食

解析：1.高脂肪膳食对飞行员不适宜。 2.飞行员飞行后尿中酮体会升高，能起拮抗作用的膳食是高糖膳食。高糖可减少因脂肪过度分解产生的酮体。