正确答案: B

睡眠呼吸暂停综合征

题目：不宜使用高能量膳食的疾病是（）。

解析：睡眠呼吸暂停综合征患者用高能量膳食是错误的。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]低膳食纤维或低渣膳食不适用于（）。

无并发症的憩室病

[单选题]麦淀粉膳食适用于（）。

尿毒症前期患者

解析：尿毒症前期患者需控制植物蛋白摄入、增加优质蛋白所占比重，减少含氮物的产生、减轻肾脏负担。因此选麦淀粉膳食。

[单选题]麦淀粉饮食是用麦淀粉代替主食的一种治疗饮食，不适用的疾病是（）。

急性坏死性胰腺炎

[单选题]抽血查血脂时，对饮食的要求是（）。

抽血前一餐，禁食高脂肪食物和饮酒，空腹12h

解析：抽血查血脂时，对饮食的要求是抽血前一餐，禁食高脂肪食物和饮酒，空腹12h。

[单选题]按规定留验的食物样品应不少于（）。

100g

解析：按规定留验的食物样品应不少于100g。