正确答案:

题目：食品加工上应用真空技术，真空系统要求泵的（）真空度比设备要求的真空度，要高（）个数量级。

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[多选题]为了消除乳化液中分散相液滴聚结的趋势，可以采取（）

减少界面张力

增大外相的黏度

增大两相的密度差