[多选题]下列各项中，应当作为企业存货核算的有（）。

正确答案 ：AB

委托加工物资

已经发运但尚未办妥托收手续的产成品或库存商品

解析：企业承诺的订货合同和企业预计发生的制造费用，由于并未实际发生，不能可靠地确定其成本，不能确认为企业的存货，选项C和D不正确。

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