[单选题]为了增进乳汁分泌，乳母的膳食应充分补充（）。

正确答案 ：D

流质食物及汤类

[单选题]母乳中含大量免疫物质，其中具有直接杀菌抗炎作用的是（）。

正确答案 ：D

溶菌酶

[单选题]一般情况下，青少年在下面哪个年龄段人体总钙量增加最多（）。

正确答案 ：B

11～12岁

解析：青少年在11～12岁时人体总钙量增加最多。

[单选题]最适合于婴儿的糖类是（）。

正确答案 ：D

乳糖

解析：最适合于婴儿的糖类是乳糖。

[单选题]《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNI的增加值分别为（）g/日。

正确答案 ：B

5 15 20

解析：在我国，膳食以谷类为主的广大地区，考虑谷类蛋白质的利用率通常较低，《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNI的增加值分别为5g/日、15g/日、20g/日。

[单选题]婴儿所需要的必需氨基酸有（）。

正确答案 ：B

组氨酸

[单选题]乳母营养需要的特点包括（）。

正确答案 ：B

要保证乳汁的正常分泌并维持乳汁质量的恒定

[单选题]孕期增加的总能量有多少用于脂肪和组织合成（）。

正确答案 ：C

169MJ

解析：孕期总能量需要增加，包括提供胎儿生长，胎盘、母体组织增长，孕妇体重增长，蛋白质、脂肪贮存以及增加代谢所需要的能量。据估计，孕期总能量需要增加350MJ，其中148.51MJ用于代谢，169MJ用于脂肪和组织合成，33MJ用于从膳食能量转变为可代谢的能量。

[单选题]缺乏维生素B6可使新生儿（）。

正确答案 ：E

出现抽搐

[单选题]学龄期是（）。

正确答案 ：C

7～12岁

解析：1.从胎儿离开母体到28d这段时间称为新生儿期。2.1～3岁称为幼儿期。3.7～12岁为学龄期。

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