正确答案: C

身高标准体重法

题目：儿童少年肥胖的判定方法有多种，我国常用的是（）

解析：我国常用的是身高标准体重法，1985年“中国学生体质与健康研究”以按身高标准体重的第80百分位数为身高标准体重，制定了我国儿童少年营养不良和肥胖的评价参考标准。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]婴幼儿常见的营养问题有（）

蛋白质－热能营养不良

[单选题]成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）

10％

[单选题]WHO规定：通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为（）

营养教育

解析：通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为营养教育。

[单选题]谷类中蛋白质含量范围是（）

7.5％～15％

[单选题]谷类中含有的主要矿物质是（）

钙

解析：谷类中含有的矿物质主要是磷、钙。

[单选题]某海员，30岁，以罐头食品为主，近半月来反复牙龈出血，皮下出血