正确答案: E

牛奶

题目：适宜肝豆状核变性患者食用的食物为（）。

解析：动物肝、动物血、红肉类、蛤贝类、坚果类、干果类铜含量高，不适宜肝豆状核变性患者食用。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]最有效的防治食物过敏的方法是（）。

避免疗法

解析：最有效的防治食物过敏的方法是患者要避免接触会引起自己过敏的食物，即避免疗法。

[单选题]禁食适用于（）。

急性胰腺炎急性期