正确答案:

题目：纯种培养根霉曲是以（）为原料的。

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[单选题]大曲的合理储存期为（）个月。

B、2-6

[多选题]桂林三花酒的主体香气成分为（）。

A、乳酸乙酯

B、乙酸乙酯

C、B-苯乙醇

[多选题]装甑好，则流酒时（）。

A、酒花利落

B、酒花大小一致