正确答案: A

茶或花瓣

题目：上洗手盅时，盅内应加（）。

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[单选题]酒吧照明设计时，（）的照明度应设计为最大，使之成为酒吧的视觉中心。

吧台

[单选题]饭店公共区域卫生的管理一般是由（）负责。

客房部

[多选题]以下可以减少操作帐目标金额的是（）

平帐

冲帐

[单选题]2009年4月，亚洲首家雅高学院落户（），是该集团亚洲首家、世界第十五家“雅高学院”。

成都

[多选题]列属于酒店收益管理方法的的是（）。

超额预订

停留时间控制

容量控制

升级销售

[多选题]收集客史档案的途径有（）

前台登记信息

大堂副理访问宾客

服务员接触客人

通过媒体等收集宾客的评价