[单选题]胆囊疾病患者术后膳食调配（）。

正确答案 ：E

增加膳食纤维的摄入

解析：胆囊疾病患者术后禁忌一切辛辣食物和刺激性强的调味品，避免食用产气食物如牛奶、萝卜、黄豆。

[单选题]下列哪项是脂肪肝的治疗原则（）。

正确答案 ：B

消除病因，治疗原发病，同时进行膳食管理

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