正确答案: B

蒸馏

题目：食品中蛋白质凯氏定氮法测定时，应选用下列（）装置。

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[单选题]使用高压蒸汽灭菌锅进行灭菌时，下面操作不正确的是( )。

密闭容器，打开电源开关，加热至温度为121℃

[单选题]浓硫酸极易吸水，若用已敞口放置许久的浓硫酸标定NaOH溶液，所得结果会（）。

偏高

[单选题]用500ml容量瓶配得的溶液，其体积应记录为（）。

500.00ml