正确答案: C

意大利

题目：（）被称为“欧洲烹饪之母”。

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[单选题]为糖尿病患者配膳时，使用（），并适当控制主食的摄入量。

动物油

[单选题]西餐宴会的餐前酒会约经（）后结束，宾主进入宴会厅，宴会正式开始。

15～30min

[单选题]即使客人的投诉不对，也要（）地听完，再做必要的解释。

耐心