正确答案: D

流质

题目：腹部手术病人适用（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]肺功能有障碍的外科病人应适当增加（）。

总热能摄入量

解析：肺功能有障碍的外科病人应适当增加总热能摄入量。

[单选题]肾移植前适当补充叶酸可预防哪型贫血（）。

巨幼红细胞贫血

[单选题]烧伤病人的氮热比为（）。

1：（100～120）

解析：TPN所供氮、热比通常为1：（150～200）。即1g氮比150～200cal热，高代谢时，应为1：（100～150）。

[单选题]张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。

[单选题]胰腺炎患者最适合的是（）。

解析：1.要素膳无须消化即可直接或接近直接吸收和利用，适合胃肠道功能部分受损的患者，如胰腺炎患者，故选B。2.大手术后的患者需要大量的蛋白质来合成组织，因此最适合蛋白质组件膳食，故选C。