[单选题]为保证食品的质量，食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的食品卫生标准或要求，其标准或要求是指（）

正确答案 ：

[多选题]新生儿感染性肺炎的病原体入侵途径可有多种，下列哪项是正确的（）

正确答案 ：AC

由母体阴道上行感染羊水

由母体经胎盘至胎儿循环达肺

[多选题]在为客人服务奶酪时，应跟配（）。

正确答案 ：ABC

胡椒

盐瓶

冰镇蔬菜条

[单选题]使用分光光度法测定时，应选择（）波长才能获得最高灵敏度。

正确答案 ：D

最大吸收峰

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