[单选题]下列可提供能量的营养成分是（）。

正确答案 ：E

半乳聚糖

解析：生热营养素有糖类、蛋白质和脂肪3种，半乳聚糖属于糖类，可为机体提供能量。

[单选题]不属于轻体力劳动的活动是（）。

正确答案 ：C

学生日常活动

解析：学生日常活动不属于劳动。

[单选题]1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是（）。

正确答案 ：B

1kcal

[单选题]影响人体基础代谢的因素不包括（）。

正确答案 ：E

体重

解析：影响人体基础代谢的因素包括体表面积、年龄、性别、激素、季节与劳动强度等。

[单选题]食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）。

正确答案 ：D

能量

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