[单选题]低碘膳食适用于下列哪种疾病（）。

正确答案 ：A

甲状腺功能亢进

解析：碘在体内主要参与甲状腺素的合成，甲状腺功能亢进患者应选择低碘膳食。

[单选题]膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是（）。

正确答案 ：B

HMG-CoA还原酶

解析：机体内胆固醇来源于食物及生物合成。胆固醇生物合成的原料是乙酰辅酶A，它来自葡萄糖、脂肪酸及某些氨基酸的代谢产物。胆固醇合成的过程中HMG-CoA还原酶为限速酶，因此各种因素通过对该酶的影响均可以达到调节胆固醇合成的作用。

[单选题]高蛋白膳食可影响药物效果的是（）。

正确答案 ：C

左旋多巴

解析：因食物中的氨基酸在肠道可与左旋多巴竞争吸收部位，显著减少左旋多巴的吸收，使它达不到有效的血浆浓度。

[单选题]低钾膳食不宜选用的食物是（）。

正确答案 ：A

豆类

[单选题]吞咽困难患者适用下列哪种膳食（）。

正确答案 ：A

流质

解析：吞咽困难患者需经鼻胃管或鼻肠管推注，故选流质。

[单选题]男性，30岁，患慢性闭塞性肺病，缓解后饮食医嘱改为普食，配餐时糖类应占总能量的（）。

正确答案 ：B

45％

解析：配餐时糖类应占总能量的45％。膳食应用的主要目的是减轻脏器负担。

[单选题]慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。

正确答案 ：

[单选题]慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。

正确答案 ：

[单选题]半乳糖血症患儿需要限制摄入的是（）。

正确答案 ：D

乳糖

解析：1.本病采用驱铜疗法时，应给予高蛋白饮食，严格限制铜的摄入。2.半乳糖血症是一种半乳糖代谢异常的遗传病，是由于1-磷酸半乳糖尿苷酰转移酶缺陷，早期诊断后应在饮食中去除半乳糖，预防的主要措施是去除食物中的乳糖和其他含半乳糖的物质。3.本病因肝内苯丙氨酸羟化酶先天性缺陷，致苯丙氨酸不能转化为酪氨酸。故应限制饮食中的苯丙氨酸。

[单选题]肝豆状核变性患者的营养治疗应采用（）。

正确答案 ：B

低铜饮食

查看原题 查看所有试题