[单选题]人体多数组织细胞内糖氧化的主要方式是（）。

正确答案 ：A

糖有氧氧化

[单选题]关于蛋白质变性的叙述正确的是（）。

正确答案 ：C

蛋白质变性后易沉淀

解析：蛋白质变性后疏水基团暴露在外，肽链容易相互聚集而从溶液中析出，这称为沉淀。变性后蛋白质容易沉淀，但沉淀的蛋白质不一定变性。在蛋白质溶液中加入高浓度中性盐，破坏蛋白质胶体稳定性而使蛋白质从溶液中沉淀称为盐析。盐析不引起蛋白质变性。

[单选题]脂酰辅酶A经一次β氧化可生成几分子ATP（）。

正确答案 ：C

4

解析：脂肪酸一次β氧化经过脱氢（FADH2）、加水、再脱氢（NADH和H+）、硫解（脂酰辅酶A、乙酰辅酶A）四次反应，其中两次脱氢分别进入呼吸链氧化分别生成1.5分子和2.5分子ATP（注：NADH+H+和FADH2进入呼吸链与氧化合生成水与ADP的磷酸化耦联分别生成2.5分子和1.5分子ATP是最新算法，按传统算法分别生成3分子和2分子ATP，则一次β氧化可生成5分子ATP）。

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