[单选题]有机磷农药的中毒机制是（）。

正确答案 ：D

抑制胆碱酯酶

解析：有机磷农药中毒的机制，一般认为是抑制了胆碱酯酶的活性，造成组织中乙酰胆碱的积聚，其结果引起胆碱能受体活性紊乱，而使有胆碱能受体的器官功能发生障碍。

[单选题]味精是指以粮食及制品为原料，经发酵提纯的某种氨基酸结晶。这种氨基酸是（）。

正确答案 ：D

谷氨酸钠

解析：味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。

[单选题]在气相色谱法中，可用作定量的参数是（）。

正确答案 ：D

峰面积

[单选题]根据《车间空气中有毒物质监测研究规范》要求，固体吸附剂采样后的解吸效率最好应大于和不得低于的水平分别是（）。

正确答案 ：D

90％、75％

解析：固体吸附管的解析效率最好在90％以上，不得低于75％。

[单选题]检测检验方法是卫生标准化的重要部分。要确保卫生标准制定的量值准确，检测检验方法必须做到（）。

正确答案 ：A

规范化和标准化

[单选题]对新、改、扩建的工矿企业进行验收时，应每天上下午各采一次样，连续采样的天数应是（）。

正确答案 ：B

3天

解析：《建设项目职业病危害评价规范》：根据生产工艺、职业危害因素的种类、性质、变化情况以及危害程度分类，一般连续采样测定三天，每日上午、下午各一次。每次同一点不同时间内测定，采取样品不能少于三个，测试结果取其均值（放射、噪声等物理因素测试结果除外）。

[单选题]蛋白质在生物化学中有着重要的作用。通常组成蛋白质的氨基酸有多少种（）。

正确答案 ：B

20

解析：组成蛋白质的基本氨基酸有20种。

[单选题]我国环境空气质量标准规定总悬浮颗粒物质（TSP）的年平均值和日平均值分别是（）。

正确答案 ：A

200μg/m3和300μg/m3

解析：总悬浮颗粒指悬浮在空气中粒径小于100μm的全部颗粒物，具体含量规定见我国环境空气质量有关标准。

[单选题]我国制定的血铅的生物限值是（）。

正确答案 ：C

400μg/L

解析：血铅生物限值：2.0μmol/L（400μg/L）。

[单选题]测定值与真实数值之间的符合程度即（）。

正确答案 ：E

准确度

解析：1.准确度指在一定实验条件下多次测定的平均值与真值相符合的程度，以误差来表示。2.精密度是指多次重复测定同一量时各测定值之间彼此相符合的程度。表征测定过程中随机误差的大小。

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