• [单选题]无菌包装、收缩和拉伸包装、控制气氛包装、微波包装等是按食品包装()分类。
  • 正确答案 :B
  • B、技术方法


  • [单选题]不宜盛装对氧较敏感的液态食品的是()。
  • 正确答案 :C
  • C、LDPE瓶


  • [单选题]为了延长葡萄的储藏期,常用SO2进行处理,所用的处理办法是()。
  • 正确答案 :B
  • 熏蒸


  • [多选题]油的检查内容有()。
  • 正确答案 :ABCD
  • A、油位

    B、油质

    C、管路的完好性

    D、部件的完好


  • [多选题]TBA/22灌装机的安全注意事项有()。
  • 正确答案 :ABC
  • A、腐蚀和烫伤危险

    B、割伤和切肢危险

    C、受挤压危险


  • [多选题]排下急停时,下列说法正确的是().
  • 正确答案 :BC
  • B、不切断主电源

    C、设备会降到零位


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