[单选题]增加人的动脉粥样硬化危险性的脂肪酸为()。
正确答案 :B
硬脂酸
解析:饱和脂肪酸含量高的食物可导致胆固醇含量升高,增加动脉粥样硬化的危险性。EPA和DHA有明显降低三酰甘油作用,α-亚麻酸也可以转化为EPA和DHA。
[单选题]饮食因素与血压呈明显正相关的是()。
正确答案 :C
高钠、低钾、低钙饮食
解析:血压和高钠、低钾、低钙饮食呈明显正相关。
[单选题]血脂中比重最小的是()。
正确答案 :B
乳糜微粒
解析:乳糜微粒(简称CM)这种脂蛋白分子主要来源于食物脂肪,体积大而密度最低。
[单选题]动脉粥样硬化与饮食因素的关系是()。
正确答案 :B
与膳食脂肪总摄入量呈正相关
[单选题]用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等药物治疗高血压时,不要食用含酪胺高的食物。下面可以正常食用的食物包括()。
正确答案 :E
黄瓜
解析:酪胺可使血压急剧升高,所以用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等药物治疗高血压时,不要食用含酪胺高的食物,如蘑菇、酸牛奶、香蕉、葡萄干、啤酒等,正确答案为E。
[单选题]维生素E和维生素C均为抗氧化维生素,为预防动脉粥样硬化,二者联合应用效果更好,其优点是()。
正确答案 :D
维生素C可节省维生素E
解析:维生素C(抗坏血酸)是细胞外液中最重要的抗氧化剂,维生素E与维生素C协同清除体内的过氧化反应而产生自由基,提高机体抗应激和抗氧化能力。
[单选题]直接来源于食物的血浆脂蛋白是()。
正确答案 :A
CM
解析:血浆脂蛋白是脂—蛋白质复合物,可以把脂类(三酰甘油、磷脂、胆固醇)从一个器官运输到另一个器官。根据密度有乳糜微粒(CM)、极低密度脂蛋白(VLDL)、低密度脂蛋白(LDL)和高密度脂蛋白(HDL)。乳糜微粒密度非常低,将三酰甘油和胆固醇酯从小肠运输到组织肌肉和脂肪组织。所以,乳糜微粒可直接源于食物。
[单选题]胆固醇和三酰甘油均升高的高脂血症是()。
正确答案 :C
Ⅱb型高脂血症
解析:Ⅱ型高脂血症分Ⅱa型和Ⅱb型,它们的异常都在于血胆固醇增高,区别在于a型的血三酰甘油正常,而b型的三酰甘油也增高。
[单选题]女,58岁,身高158cm,体重75kg,眼睑黄斑瘤。近来偶常有头晕、嗜睡症状,检查结果:收缩压135mmHg,舒张压85mmHg,血清总胆固醇820mmol/L,而甘油三酯1.60mmol/L。
正确答案 :
[单选题]男性,63岁,近1周夜间呼吸困难,坐起可缓解。查体肺底散在湿啰音,心脏瓣膜杂音,心浊音界扩大;X线胸片示左心室明显增大,诊断为中度充血性左心衰竭。
正确答案 :
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