正确答案: C

C、毛利额与价格

题目：销售利润率是的百分比（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]精制小点类，以甜咸为主，重量5至15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、（）或餐后食用。

茶点

[单选题]松质糕工艺中要根据米粉的种类、粉质的粗细和各种米粉的配比掌握适当的（）。

掺水量