正确答案: A

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题目：国内档次较高的饭店一般是（）个餐位配一名烹调师

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[单选题]构成产品配料的配料，是指制成饮食产品的（）。

D、辅助材料

[单选题]财务人员对采购入库材料的账款管理，属于餐饮成本综合管理中的（）。

付款管理