正确答案:

题目：饭店规模、星级高低、管理方式和市场需求的不同，决定饭店厨房（）间的差异，它既反映了各种厨房的不同功能，也直接影响厨房内部的分工协调和劳动组织。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]客房内部空间主要有（）

A、睡眠空间

B、书写阅读空间

C、起居空间

D、储藏空间

E、盥洗空间