正确答案: ABCD

真实友善 不欺不诈 不粗不俗 语言规范

题目：餐厅服务员运用语言艺术展示文明窗口，服务用语要（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]行握手礼时应注意（）。

与男子握手时（力度）可适当重些，以示友情深厚

[单选题]餐厅服务员要为寻求环境优雅的客人选择幽静的空间，柔和的光线，适时配以（），增强氛围，让客人感到温馨舒适，便于交流。

C、轻柔音乐

[单选题]桂花象征着金银富贵、官运亨通、文思长进和（）。

B、中秋团圆

[单选题]餐厅服务，除了正常就餐服务以外，尽可能增加一些额外小服务项目，如备针线，交通图等，使宾客得到（）服务享受。

超值

[单选题]（）被称为“欧洲烹饪之母”。

意大利

[单选题]在谷类食物中属于含糖类的约占（）。

70％～80％