正确答案:

题目：现代饭店企业文化建设是一项长期的任务，需要广泛而持久的行动计划的支持。其做法包括：确立服务战略、（）、（）、（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]饭店餐饮服务一般由三大部分组成，即食品原料采购供应，厨房加工烹调和（）

餐厅酒吧服务

[单选题]饭店员工行鞠躬礼时，以（）为宜。

A．20度

[单选题]随着设备先进性的不断提高，饭店设备的（）逐渐缩短。

B．技术寿命

[单选题]客房使用达到（）时，即应实行部分更新计划。

B、5年

[多选题]经验预测法适用于（）等类型的企业人力资源需求预测。

经营比较稳定的小型饭店

经营业务比较单一的饭店