正确答案: B

B、未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质

题目：浓香型酒是一种以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，（），具有以乙酸乙醚为主体复合香的白酒。

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[单选题]测定水的总碱度时所用的标准溶液是（）

HCl

[单选题]紫外分光光度计的比色皿是（）

石英比色皿

[单选题]测定总挥发酸的时候，因一部分酸是以结合态的形式存在，通常我们加入（）使结合态的挥发酸离析。

B、磷酸

[单选题]硫氰酸盐光度法测样品中铁的含量时，加入（）试剂可防止三价铁转变为二价铁。

C、过硫酸钾

[单选题]测白酒中固形物时，需将有装样品的（），至于沸水浴中蒸干。

B、瓷蒸发皿