正确答案: ABCDE

眼神 面色 精神表情 语言呼吸 动作体态

题目：神具体反映在人的（ ）

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学习资料的答案和解析：

[多选题]孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱，主要表现在( )。

新生儿低钙血症

新生儿手足搐搦

婴儿牙釉质发育不良

母体骨质软化症

[多选题]下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是（ ）

A1类为经过JECFA安全性评价，毒理学性质已经清楚，可以使用并已制订出正式ADI值者

A2类为目前毒理学资料不够完善，制定暂时ADI值者

C1类是认为在食品中使用不安全的

解析：考核JECFA对食品添加剂的分类管理知识。

[多选题]铁的良好来源应包括

动物血

牛肉

动物肝脏

鱼肉

[多选题]关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。

有冷熏法

含有害物质

液熏法