正确答案: A

正确

题目:食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]某肉制品厂的一批鸡肉卖给某食品加工厂制作罐头,食品厂怀疑该批鸡肉有质量问题,双方申请国家质量技术监督部门进行调解,质量技术监督部门委托有关机构进行检验,作为调解的依据。这种检验形式是()。
  • 仲裁检验


  • [单选题]食品安全管理体系标准中的突发事件可能是指()
  • 以上都是


  • [单选题]()食品安全管理体系标准不适用于
  • 宗教和消费者习惯的认证


  • [单选题]《餐饮服务食品安全责任人约谈制度》要求,被约谈单位应严格按照约谈要求,对约谈指出的问题进行全面整改,并在约谈后()日内以书面形式将整改报告报约谈部门。
  • B、5日


  • [多选题]淘洗米时,指出哪些是不正确的做法:()
  • A、热水淘洗

    B、反复多次淘洗

    C、用力搓洗

    D、长时间浸泡后再搓洗


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