• [单选题]甘油生物合成主要由下列哪种物质引起()
  • 正确答案 :D
  • 亚硫酸盐


  • [多选题]属于发酵方法的是()。
  • 正确答案 :AE
  • A、分批式发酵

    E、连续发酵


  • [单选题]发酵罐公称容积是指()
  • 正确答案 :C
  • C、圆柱部分容积+下封头容积


  • [单选题]从酶制剂工业发展历史来看,经历了3个迅速发张的阶段,第一阶段用碱性蛋白酶生产加酶洗洁剂是在()
  • 正确答案 :D
  • D、20世纪60年代


  • [多选题]下列属于抗肿瘤菌抗生素的是()
  • 正确答案 :AB
  • A、丝裂霉素

    B、放线菌素


  • [单选题]在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于()。
  • 正确答案 :B
  • 厌气性发酵


  • [单选题]在支链代谢途径中,任何一个终产物都不能单独抑制途径第一个共同酶地反应,但当两者同时过剩时,它们协同抑制第一个酶反应,这种调节类型称为()
  • 正确答案 :A
  • 多价反馈抑制


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