正确答案:

题目：驻店专员审核《一级发生分类表》时发现的报告账目与实际账目存在差异时应列出差异清单移交给（），由（）调查原因；若超过5个工作日未解决的，需将差异账目情况（）店长知晓。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]酒店文化是酒店员工共同拥有的（）等，是一种渗透在企业一切活动之中的东西，是企业的灵魂所在。

A、价值观

B、酒店精神

C、经营哲学

[多选题]餐饮管理瓶颈的突破预测说法正确的是（）。

B、跨行业的借鉴与整合

C、历史文化与乡土餐饮的挖掘整合

D、数字化，网络化的梦幻餐饮

[单选题]对于酒店“前台资深服务员”岗位的理解不正确的是哪项（）？

前台资深服务员负责专职上夜班和夜审工作，其他工作和普通服务员没有区别

[单选题]下列选项中属于“菜单更新最需要考虑的因素”的是哪项（）？

本餐厅的菜肴的点击率