[单选题]国标规定，测定食品中总砷的方法-硼氢化物还原比色法，为了将五价砷还原为三价砷，需使用（）。

正确答案 ：B

碘化钾与硫脲

解析：硫脲可以将五价砷还原为三价砷。

[单选题]糖精钠易溶解在（）。

正确答案 ：D

水

[单选题]国标法规定测定食品中有机磷，用气相色谱法，使用的检测器为（）。

正确答案 ：B

火焰光度检测器

[单选题]气相色谱仪的火焰离子化睑测器的温度应（）。

正确答案 ：E

比色谱柱温度高50℃并且在100℃以上

解析：火焰离子化检测器由离子室、电极和火焰喷嘴组成，火焰离子化检测器的温度一般应高于色谱柱温度50℃。

[单选题]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，下列各项中，不属于暂时硬度的是（）。

正确答案 ：E

硫酸钙

解析：硫酸钙不能通过加热过程面生成沉淀，所以不属于暂时硬度。

[单选题]与有动力采样器相比，无泵型采样器的主要缺点包括（）。

正确答案 ：C

不能用于短时间的采样

解析：无动力采样器采集必须放置一段时间，才能确保一定的采样体积和采集到一定量的被检测物质。

[单选题]采集的固体废弃物样品经四分法缩分至200～500g，研磨至全量通过100目筛，然后于105℃烘烤2～6小时，作为供分析用的干燥样品。下列各项中，该样品不适合测定哪种指标（）。

正确答案 ：C

总汞

解析：总汞中的单质汞在105℃烘烤2～6小时后会挥发，影响检验准确度。

[单选题]与中枢神经系统损害关系密切的物质是（）。

正确答案 ：D

甲基汞

[单选题]与骨骼、牙齿损害关系密切的物质是（）。

正确答案 ：B

氟

[单选题]一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的甲醇（）。

正确答案 ：A

≤2000mg/kg

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