[单选题]我国成人钼的适宜摄入量（AI）为（）

正确答案 ：B

60μg／d

[单选题]脂溶性维生素的共性不包括（）

正确答案 ：D

其吸收与肠道中的脂类无关

解析：脂溶性维生素的吸收与肠道中的脂类密切相关。

[单选题]我国RNI将成人的叶酸供给量定为（）

正确答案 ：D

400μg／d

[单选题]男性，45岁，职业会计（中等强度劳动），喜食肉类，饮酒，不爱运动。查体：身高170cm，体重87kg；空腹血糖6.0mmol/L（正常

正确答案 ：

[单选题]1g脂肪体内完全燃烧产生的能量为（）

正确答案 ：B

36.7kJ

解析：考查产热营养素在体内的热比。

[单选题]体内镁主要存在于（）

正确答案 ：A

骨骼

[单选题]不可能使基础代谢水平升高的因素是（）

正确答案 ：E

饥饿

解析：本题考查影响基础代谢的生理和环境因素及能量的消耗。

[单选题]镁在血浆中的存在形式为（）

正确答案 ：D

游离镁、复合镁、蛋白结合镁

解析：镁在血浆中的存在形式为游离镁、复合镁、蛋白结合镁，比例分别为55%、3%、32%。

[单选题]硒蛋白的生理功能是（）

正确答案 ：E

以上全是

[单选题]活性型的钴主要存在于（）

正确答案 ：D

鱼

解析：活性型的钴主要存在于动物性食品中，绿叶菜中钴含量也较高，乳制品和各类精制食品中钴含量较低。

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