正确答案: E

效果

题目：健康教育项目不仅对传播、教育和干预的过程评价，还要评价（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]摄食行为属于（）

个体保存行为

[单选题]只能提高知晓率的是（）

卫生宣传

解析：卫生宣传要解决的是有关信息的扩散，目标也只能是提高“知晓率”，故答案是C。

[单选题]很多吸烟者面对患脑卒中的风险无动于衷是因为他们对罹患该病的（）

严重性缺乏认识

[单选题]环境策略是指（）

通过改变社会、人文、自然环境来影响目标人群的行为

解析：虽然上述5个备选答案都与人的行为有关，但能称得上科学的只有健康教育，故第1小题选择A最合适；传播要素中的效果指的是受传者接受信息后产生的各种变化，其中包括行为变化，故第2小题选择E；备选答案D是环境策略的具体解释，故第3小题很容易选择；在行为矫正方面首先应该观察、记录目标人群的不健康行为情况和特点，以便为选择干预措施提供依据，故第4小题答案就是C。

[单选题]健康教育是否反映了重点对象的需求属于（）

过程评价

解析：健康教育是否反映了重点对象的需求、干预活动暴露率属于过程评价指标。