正确答案: B

B、碳酸氢钠

题目：面制品生产中常用的膨松剂有多种形式，饼干生产常用（）作为蓬松剂。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]玉米淀粉纯化精制的形式一般采用（）。

A、水洗