正确答案:

题目：胆囊造影的膳食安排应做到。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]低膳食纤维或低渣膳食不适用于（）。

无并发症的憩室病

[单选题]流质饮食适用于（）。

下颌骨骨折手术固定患者

解析：流质饮食适用于张嘴困难、吞咽功能正常患者。

[单选题]膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是（）。

HMG-CoA还原酶

解析：机体内胆固醇来源于食物及生物合成。胆固醇生物合成的原料是乙酰辅酶A，它来自葡萄糖、脂肪酸及某些氨基酸的代谢产物。胆固醇合成的过程中HMG-CoA还原酶为限速酶，因此各种因素通过对该酶的影响均可以达到调节胆固醇合成的作用。

[单选题]下列饮食治疗中，不适合尿毒症患者的是（）。

低钙饮食

解析：尿毒症患者由于肾脏的损害合成活性维生素D能力下降，血钙降低，导致肾性骨病，骨质疏松，因此不适合低钙饮食。

[单选题]慢性肾功能不全患者应采用的膳食方法是（）。

低蛋白膳食

解析：慢性肾功能不全患者需减少含氮物的产生、减轻肝肾负担，因此选择低蛋白膳食。

[单选题]腹部手术24小时患者适用下列哪种饮食方法（）。

禁食

解析：腹部手术24小时患者应禁食；术后第一天进流质；术后2～3天半流质，少给牛奶、豆浆及过甜流质，以免加重腹胀。

[单选题]高铁膳食全日膳食中铁供应量为（）。

25mg以上

解析：高铁膳食配餐原则为全天膳食中铁供给量在25mg以上。

[单选题]葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型，该试验的膳食安排。

[单选题]半乳糖血症患儿需要限制摄入的是（）。

乳糖

解析：1.本病采用驱铜疗法时，应给予高蛋白饮食，严格限制铜的摄入。2.半乳糖血症是一种半乳糖代谢异常的遗传病，是由于1-磷酸半乳糖尿苷酰转移酶缺陷，早期诊断后应在饮食中去除半乳糖，预防的主要措施是去除食物中的乳糖和其他含半乳糖的物质。3.本病因肝内苯丙氨酸羟化酶先天性缺陷，致苯丙氨酸不能转化为酪氨酸。故应限制饮食中的苯丙氨酸。