正确答案: E

维生素B1

题目：长期食用精制面，而未加大豆副食，易引起脚气病，是因为缺乏（）

解析：VitD：调节Ca、P代谢，促吸收。缺乏引起儿童佝偻病，成人育龄妇女骨质软化，老人骨质疏松；VitB1主要来源是粮谷类。缺乏引起脚气病；VitB2：谷皮、胚芽，缺乏引起黏膜损失，易发生口角炎皮炎。Vitpp（烟酸、尼克酸）缺乏癞皮病（腹泻、皮炎、痴呆）。VitC缺乏易发生坏血病。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]2000年调查某地正常成年男性的红细胞数，总体是2000年该地（）

全部正常成年男性的红细胞数的集合

解析：[考点]统计学的基本概念之一总体。总体是根据研究目的所确定的性质相同的所有个体的变量值的集合。

[单选题]要想了解某种疾病在某一地区的危害情况，最初进行现况调查时，宜选用下列何种方法（）

抽样调查

解析：[考点]流行病学调查方法。要了解某种疾病在某地区的危害现况，首选采取抽样调查方法，以便推测对整个地区的危害现状。这种方法较为经济和有效。

[单选题]食物中铁吸收率最高的是（）

动物血

解析：动物性食物所含血红素铁不受其他因素影响，可直接被肠黏膜上皮细胞吸收，故吸收率较高。

[单选题]患者，男，15岁。最近出现视物不清，且逐渐加重，全身皮肤干燥，脱屑，该男生肯定缺乏（）

维生素A

[单选题]下列不属于与工作有关的疾病是（）

纺织女工习惯性流产

解析：常见的工作相关疾病有①心理精神障碍，如紧张性头疼、神经衰弱综合征；②心血管疾病；③溃疡病；④骨骼及软组织损伤；⑤慢性非特异性呼吸系统疾病等。

[单选题]某研究机构研制出一种可预防某种传染病的新疫苗，为观察该疫苗的流行病学预防效果，应观察下列何种人群（）

预期发病率高的人群

解析：[考点]预防接种。为了评价一种新疫苗的流行病学效果，应选择易感人群，即预期发病率高的人群。

[单选题]何种射线可致白血病（）

X射线和γ射线

解析：[考点]电离及非电离辐射。紫外线可致皮肤癌；X射线和γ射线可致白血病。