正确答案: B

果糖

题目：下列糖类化合物中吸湿性最强的是（）。

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[单选题]硒化卡拉胶是由（）与卡拉胶反应制得。

D、亚硒酸钠

[多选题]淀粉糊化后（）。

结晶结构被破坏

易于消化

粘度增大