正确答案: B

B、维生素B

题目：反复淘洗大米或浸泡加热，损失最多的是（）

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[单选题]脂溶性维生素的特性是（）

D、以上都是

[单选题]视黄醇当量是指（）

B、维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/6