正确答案: C

C、标准原则

题目：下列哪一项原则是企业确保产品安全和质量的最重要手段？（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同有关农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门进行（）。

A、调查处理

[单选题]发证检验是对产品的（）检验，应当按照相关食品《审查细则》规定的发证检验项目进行检验。

D、全项

[多选题]世界卫生组织推荐的食品安全要点包括（）

A、拿食品前要洗手，准备食品要洗手，便后要洗手。

B、生熟分开

C、食物要做熟

D、保持食品的安全温度

E、使用安全的水和食品原料

[单选题]食品的产品说明书，不得有（）的宣传内容。

B、夸大或者虚假