正确答案: B

B、2小时

题目：熟食品保存温度低于60℃或高于10℃、存放时间超过多少小时的，需再次利用的应充分加热，加热前应确认食品未变质：（）

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[单选题]食品检验由（）进行，实行（）负责制，（）对出具的食品检验报告负责。

食品检验机构指定的检验人,独立食品检验机构与检验人,食品检验机构与检验人

[单选题]质量技术监督部门受理企业变更申请后，应当自受理之日起日内完成变更审查和材料上报，由原发证部门在（）日内核批。

B、10，10

[单选题]预包装食品的标签上应标示配料清单（）食品除外。

B、单一配料的

[单选题]沙门氏菌通常在食用后十多个小时开始发生腹痛腹泻等症状，并经常伴有发烧，通常会持续天或更长时间，在某些严重的病例中还会发生风湿性关节痛等后遗症（）.

二；