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正确答案:
A
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题目:实验室质量保证体系最重要的内容应该是管理与工作制度。
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[单选题]不属于乳及乳制品的感官鉴别要点是()。
纯度
[单选题]硬度过高的水用于酿造时,下面经济又高效的处理方法是()。
离子交换
[单选题]酒精的硫酸试验下列因素对测试结果影响较小的是()。
色度标准液密封保存已5个月
[单选题]实验室组装回流装置,下面选用玻璃仪器和装法错误的是()
球形冷凝管用弯管橡皮塞斜横装于园底烧瓶上
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酱油为达到菌落指标要求,下面措施中()应严加控制。
双硫腙光度法测锌含量要求反应酸碱度为()。
灰分的测定包括()和()。
用已知准确含量的标准样品代替试样,按照样品的分析步骤和条件进
用阿贝折射仪测定饮料中可溶性固形物的含量,要求阿贝折射仪的精
关于代可可脂巧克力及其制品的分类,以下选项错误的是()。
食品中淀粉的测定,样品水解处理时应选用下列()组装置。
糖果水分的测定时应控制干燥箱内空气压力为40~53Kpa。
进行荧光测定时,参比溶液的作用是用于仪器调零。
以下关于摩尔单位的换算错误的是()。
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PH值是溶液氢离子活度的负对数,表示溶液的酸度。
缓冲溶液的PH值决定于构成该缓冲溶液的弱酸或弱碱的电离度。
全波整流器的一个缺点是要求变压器次级必须有两个对称的绕组,使
标准偏差比平均偏差能更灵敏地反映出偏差的大小。
乳酸杆菌是一群能分解葡萄糖产生乳酸,需氧和兼性厌氧,多数无动
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