正确答案:

题目：某乡有人口2万人约5000户，欲以户为单位抽其中2000人进行某病的调查

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[单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑剖面图卫生审查内容的是（）

对窗户形状、大小是否符合通风采光要求，作出评价

解析：对窗户形状、大小是否符合通风采光要求，属于建筑立面图卫生审查内容。

[单选题]硫胺素缺乏所致疾病是（）

脚气病