[单选题]食品卫生检验需在无菌条件下进行接种，为使接种室达到无菌状态，一般采用（）方法是正确的。

正确答案 ：D

开启紫外线灯1h后关灯在酒精灯下操作

[单选题]用酸度计测定溶液的PH值时，甘汞电极的（）。

正确答案 ：A

电极电位不随溶液PH值变化

[单选题]采用高压蒸汽灭菌时，一般选用（）。

正确答案 ：

[单选题]炒货制品出厂检验项目不包括（）

正确答案 ：

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