正确答案: D

混合

题目：刀工美化一般使用（）刀法。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]发酵饮料是以（）作用于基质发酵酿制而成，如酸奶、花生奶等。

A、微生物

[单选题]在宴会上供人们（）各种食物的组合称为筵席。

B、食用的

[单选题]“烹饪”一词最早出现在（）多年前的商周之际。

3000

[单选题]工作期间操作不规范及不符合成品质量的现象是规范（）时必须解决的问题。

操作指导

[单选题]下列属于蟹类质变特征的是（）。

以上都是