正确答案: B

汤宽汁浓

题目：“烩”菜一般都要勾薄芡，烩菜的特点是（），口味鲜浓，色彩鲜艳。

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[单选题]盐的摄入要适量，成年人每日盐的供给量应在（）以下，否则会引起高血压等疾病。

C、10g

[单选题]干制原料初加工是为了使其（），去除杂质和异味。

质地回软