正确答案:

题目：粮豆含水分的高低与储藏时间的长短和加工密切相关，粮谷的安全水分为（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]食品安全国家标准应当经食品安全国家标准（）委员会审查通过。

审评

[单选题]（）冷却肉在屠宰后的加工、运输、销售各环节将肉体中心温度保持在控制微生物生长，促进肉品的成熟。

0℃～4℃

[单选题]食品安全管理体系的宗旨是（）

防止、消除、降低食品安全危害

[多选题]生态系统具有一种内部的自动调节能力，以保持自己的稳定性这种调节能力有赖于（）

A.成分的多样性B.能量流动的复杂性C.物质循环途径的复杂性

[单选题]转基因产品属于（）所关注、研究的内容。

C、食品安全、生物安全

[单选题]亚硝酸盐作为食品添加剂，具有（）的作用。

C、使食物颜色漂亮，抑制微生物的生长繁殖